پارچ رنگی ویتامیکس (VitaMix) طرز تهیه دوپینگ پلو
- مجموعه: آموزش انواع غذاها
مواد خوراکی به کار رفته در این غذا بسیار مقوی هستند به همین دلیل دوپینگ پلو به عنوان یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاست.
مواد لازم تهیه دوپینگ پلو برای 2 نفر :
| گردو | 100 گرم |
| كشمش | 100 گرم |
| پياز بزرگ | دو عدد |
| برنج | 3 پیمانه |
| رب انار | نصف پيمانه |
| شكر | 3 قاشق سوپ خوري |
| ران مرغ | 2 عدد |
| نمك فلفل زردچوبه | به ميزان لازم |
| روغن مايع | به ميزان لازم |
| آب | 2 پیمانه |
طرز تهيه دوپینگ پلو :
ابتدا یکی از پيازها رو خلالي كرده وسرخ كنيد و كنار بذاريد سپس گردوها رو در روغن ريخته به همراه كشمش و زردچوبه و با حرارت كم تفت دهيد چون خيلي سريع مي سوزن .
سپس پياز داغ رو اضافه كرده و مخلوط كنيد.
برنج رو ابكش كرده و در قابلمه بریزید .
نکته آشپزی :
بهتره از ته دیگ نان استفاده کنید .
سپس از مخلوط كشمش وگردو لا به لا و روی برنج ريخته و اونو دم كنيد.
شكر رو به رب انار اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده و مدام هم بزنيد تا رب رقيق بشه.
نكته آشپزی :
رب انار وشكر نبايد بجوشه فقط در حدی باشه كه شكر كاملا حل بشه.
به اين غلظت كه برسه خوبه.
بعد از دم کشیدن پلو ، رب انار رقيق شده رو با قاشق دور تا دور برنج بريزيد.
در قابلمه رو ببنديد و 10 دقيقه ديگر زمان بدید .
برای پخت مرغ :
پیاز رو رنده كنيد و سرخ كنيد تا سبك بشه.
نكته آشپزی :
هرچه پياز ريز تر خورد بشه غذا لعاب بيشتری خواهد داد.
به مرغ نمك بزنيد و كمي دو طرف اونو سرخ كنيد.
سپس مرغ ها رو روی پیاز سرخ کرده قرار داده و به اون زردچوبه و فلفل بزنيد ،بعد كمي تفت داده سپس اب بريزيد.
نيم ساعت زمان بدید تا مرغ خوب بپزه سپس اونو در روغن خوب سرخ كنيد تا برشته بشه.از اب مرغ مي تونيد در كنار غذا استفاده كنيد.
در آخر برنج رو مخلوط کرده و بهمراه مرغ سرو کنید .
نوش جان
منبع : baharsite.com
اموزش پخت ميگو پلوي اسپانيايي 
فواید داروهای گیاهی برای درمان پروستات.jpg "آیا مغز زنان زودتر از مغز مردان پیر میشود؟")
آیا مغز زنان زودتر از مغز مردان پیر میشود؟
دلایل سقط جنین چیست؟
طرز تهیه حلوا کاسه شیرازی اصیل و خوشمزه.jpg "آموزش درست کردن انواع املت ها؛یک صبحانه لاکچری")
آموزش درست کردن انواع املت ها؛یک صبحانه لاکچری.jpg "آموزش درست کردن نان کدوسبز")
آموزش درست کردن نان کدوسبز
ماندگار کردن عکس ها روز چوب
دوخت مدل جدید کلاه از پلیور کهنه.jpg "شیکترین مدل های دسته گل دور مچ عروس")
شیکترین مدل های دسته گل دور مچ عروس4.jpg "پیامک تبریک ولنتاین (2)")
پیامک تبریک ولنتاین (2).jpg "پدران مشهوری که تنهایی بچه بزرگ می‌کنند!")
پدران مشهوری که تنهایی بچه بزرگ می‌کنند!.jpg "آموزش طرز تهیه ترافل روز عشق")
آموزش طرز تهیه ترافل روز عشق
روش های درست برای پیشنهاد ازدواج
پیامک تبریک روز ولنتاین4-5(2).jpg "آموزش طرزتهیه شیرینی کنافه(دسر پنیری ترکی)")
آموزش طرزتهیه شیرینی کنافه(دسر پنیری ترکی)
دانلود رایگان مجموعه الگو های چرم دوزی
آموزش گلهای کریستالی(آفاق امیریان)
آموزش دوخت شیک ترین مدل های لباس دخترانه
آموزش بافت جوراب و پاپوش بافتنی زیبا
مدل های جدید قلاب بافی با کاموا.jpg "آموزش ساخت تاج ژله ای")
آموزش ساخت تاج ژله ای
آموزش بافت جدید شال سه گوش زیبا
آموزش کامل دوخت سارافون ساده
مدل لباس بافتنی بچگانه
آموزش بافت شالگردن بسیار زیبا و شیک دخترانه
آموزش بافتنی و قلاب بافی
آموزش بافت کفش روفرشی یا پاپوش بافتنی